食品流變學(xué)在食品物性學(xué)中占有非常重要的地位

1、這款粘度計采用了先進(jìn)的技術(shù)，擁有精準的測量性能，采用傳感器技術(shù)，可以快速準確的精確測量物

料粘度，可以滿(mǎn)足多種物料測量需求；

2、它采用可編程的智能控制，可以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的測量需求，可以根據客戶(hù)的實(shí)際需求，進(jìn)行自定義的操

作，從而提升測量精度；

3、它采用了可靠的結構設計，讓使用者不受任何外界干擾，確保測量的準確性；

4、它的控制程序簡(jiǎn)單易用，可以輕松操作，讓客戶(hù)在操作過(guò)程中更加輕松，從而更好的滿(mǎn)足客戶(hù)的測量需

求。

食品流變學(xué)在食品物性學(xué)中占有非常重要的地位。食品流變性質(zhì)對食品的運輸、傳送、加工工藝以致人在咀嚼食品時(shí)的滿(mǎn)足感等都起非常重要的作用。特別是在食品的烹飪、加工過(guò)程中，通過(guò)對流變性質(zhì)的研究不僅能夠了解食品組織結構的變化情況，而且還可以找出與加工過(guò)程有關(guān)的力學(xué)性質(zhì)的變化規律，從而可以控制產(chǎn)品的質(zhì)量，鑒別食品的劣，還可以為工藝及設備的設計提供有關(guān)數據